Uno Due Tre

Le informazioni contenute in questo sito non possono ASSOLUTAMENTE sostituire una visita o il parere forniti dal proprio medico o specialista, ne sostituire, modificare o affiancare eventuali terapie o cure in corso.
Termini e Condizioni

01/11/12

Scritto da Catherine Bellwald

Vellutata di zucca con piadina di ceci by Gabriella

La zucca è un simbolo dell’autunno, versatile e adatta alla preparazione di grandi classici come risotti, tortelli, minestre e vellutate. Esistono diverse varietà di zucca, differenti per forma ,dimensione colore e sapore. Per la preparazione della nostra vellutata vi consiglio di utilizzare la zucca Butternut per la sua polpa fine e dolce. La riconoscerete subito….ha la forma di una grande pera o, se volete, di una grossa arachide, la buccia […]

28/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

Bevande energetiche, fitoterapia, dietetica e tossicità: quali confini?

Ha fatto poco scalpore in Italia la recente notizia della morte di una ragazza per presunta overdose di bibite energizzanti, ma non sembra essere neanche il primo caso segnalato di questo genere. In Francia i nutrizionisti hanno per questo motivo deciso di sconsigliare l’assunzione di questo tipo di bevande in assenza di informazioni chiare in merito all’accaduto. Ovviamente ci troviamo di nuovo di fronte a un grosso conflitto di interessi […]

25/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

Anche James ha perso la sua leggerezza

Per tutto il mese di ottobre i film di James Bond sono stati tutti rimessi in visione in attesa del nuovo e ultimo episodio uscito ieri sera in prima visione a Londra. James Bond in televisione a tutte le ore della sera! Carino e poi rivedere alcuni film totalmente dimenticati è stata un’esperienza interessante. L’evoluzione nel tempo di questa serie cinematografica mi ha permesso di osservare i cambiamenti dei gusti, del […]

22/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

L’agopuntura è una questione di fisica e non di fede

Succede molto spesso di sentire persone anche di una certa cultura affermare con fierezza ” io all’agopuntura ci credo” oppure viceversa ” io all’agopuntura non ci credo” . Si tratta di affermazioni del tutto prive di una esperienza personale o di un processo mentale proprio. Tutt’altra cosa infatti è quella di affermare che siamo dell’idea che l’agopuntura abbia un fondamento per un qualsiasi motivo, così come dichiarare che ci sembra […]

15/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

La trigger point therapy è davvero adatta tutti?

La trigger point therapy o TP performance therapy è il nome dato a un nuovo tipo di allenamento fisico che sta andando recentemente in auge negli USA, rivolto prevalentemente, ma non solo, agli sportivi con lo scopo di prevenire e allentare le numerose sindromi muscolari dolorose. Questa pratica utilizza strumenti prevalentemente a rullo o cilindrici per lavorare sui propri muscoli trattando i trigger points. Come con il rullo della tecnica […]

11/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

Il valore terapeutico della scrittura

Dal settecento e dal romanticismo nasceva il desiderio sempre più esteso di mettere nero su bianco le proprie emozioni e il proprio sentire profondo; per molti vi era il diario inteso come rifugio dell’anima che si scriveva e nascondeva segretamente. Un’altra occasione di scrittura era data dalle lettere di corrispondenza tra amanti lontani, amici o colleghi; missive ricche di un desiderio reale di comunicare al lettore selezionato emozioni e vissuti […]

08/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

Elaborare il dolore per trasformarlo e pacificare

Si parla frequentemente dell’elaborazione del dolore come fase importante anzi determinante per il suo superamento. Il dolore non elaborato resta intatto dentro chi lo vive e continua il suo processo di avvelenamento psichico e successivamente anche fisico. Molti film, molti romanzi e molti importanti e fondamentali testi di psicologia trattano di questo argomento ma spesso come riferimento a eventi traumatici importanti, nel corso dei quali la mente cancella o blocca […]

04/10/12

Scritto da Catherine Bellwald

Il valore intrinseco del complimento

Quando si ricevono complimenti non è facile accoglierli nel modo corretto; fra gli atteggiamenti classici il primo è il rifiuto ovvero riconoscere l’affermazione fatta nel complimento come falsa ovvero non veritiera, un altro atteggiamento frequentissimo è quello di considerare il complimento come tendenzioso, della serie “mi sta prendendo in giro” oppure nel peggiore dei casi “cosa vuole ottenere questo individuo da me”! Si parte sempre dal presupposto che i complimenti […]

01/10/12

Scritto da Gabriella

Cupola di melanzana al cioccolato by Gabriella

Insolito dessert per una cena da buongustai. Ingrediente principale: la melanzana….. Prendete due belle melanzane, possibilmente con pochi semi, sbucciatele e tagliatele a cubetti e ponetele in una padella antiaderente con 120 ml di succo d’agave. (Il succo d’agave è reperibile in tutti i negozi di alimenti biologici.) Fate cuocere per circa 10 minuti poi frullate le melanzane con qualche foglia di menta fresca per ottenere una crema profumata e […]

27/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Agopuntura: un caso clinico di dolore incoercibile atipico

Ho spesso parlato del dolore indicando la sua tripla natura, infiammatoria, motoria o miofasciale e viscerale. Soffermandomi sulla presenza dei triggers points che si generano comunque sempre con un dolore prolungato e cronicizzato nel tempo e sulla necessità di eliminarli. Questa volta volevo descrivere un caso davvero particolare che mi è capitato recentemente e che è migliorato progressivamente e rapidamente con l’agopuntura e la miofibrolisi fino alla totale risoluzione. Si […]

24/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Avere paura di perdere la crescita dei figli

E’ molto in voga oggi affermare e convincersi di alcuni atteggiamenti ritenuti fondamentali, tra cui la tipica “non voglio perdere neanche un minuto della crescita dei miei figli” Indietro non si torna! E’ vero, anzi, verissimo ma questo vale per tutti gli aspetti della vita, non solo per quelli legati allo sviluppo dei figli e alla famiglia! Siamo sicuri di aver compreso bene cosa è una famiglia e soprattutto cosa […]

20/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Le coltivazioni a bordo autostrada respirano smog

Si fa tanto un gran parlare di pesticidi, di conservanti e di come l’industria alimentare abbia portato ad un graduale peggioramento della qualità del cibo. Molto rilievo viene dato alle coltivazioni biologiche ma poca, anzi direi nessuna, attenzione alla semplice ricerca del luogo più adatto per coltivare, con terra e acqua possibilmente lontana da contaminazioni e scarichi industriali e ambienti con atmosfera e aria meno inquinata possibile! Osservazioni banali forse, […]

17/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Agopuntura in gravidanza

Partorire un figlio forte e sano (ovviamente maschio) era una fra le motivazioni che spingevano nell’antichità le donne cinesi a sottoporsi alle appropriate cure del medico di corte. Insieme alla fitoterapia, alla dietetica e alle indicazioni motorie, l’agopuntura rappresenta ancora oggi una fra le terapie più praticate in corso di gravidanza in numerosi paesi stranieri. L’agopuntura viene usata nelle donne ad alto rischio di aborto, con trattamenti previsti concentrati soprattutto nelle […]

13/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Il Flash mob è terapeutico?

Sono davvero sorprendenti gli effetti positivi sulle persone che si possono osservare in un flash mob indipendentemente dal tipo di attività eseguita. Si tratta di eventi – non eventi ovvero che scaturiscono da una sorta di improvvisazione collettiva, al termine dei quali i partecipanti si disperdono senza ulteriori interazioni. Le indicazioni sul luogo e sull’ora del flash mob avvengono via rete e possono contenere anche istruzioni sul modo di vestire. […]

10/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Correzione posturale: il disagio psichico

Lo dicono ormai tutti gli psicologi, lo si trova anche sui rotocalchi che affrontano il benessere e la salute; un disagio psichico si vede e si manifesta esteriormente. A parte il fatto che crea un’ovvia e ben nota a tutti posizione di svantaggio nei confronti degli interlocutori, diventa altresì uno svantaggio in senso posturale per colui che ne soffre. In senso fisico la presenza di un disagio psichico inteso come […]

06/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

L’intestino secondo la medicina cinese

L’intestino è, per la medicina cinese come per quella occidentale, un viscere costituito da due parti, Xiao Chang detto piccolo intestino e Da Chang grande intestino, dove il piccolo intestino si occupa prevalentemente di assorbire i macronutrienti provenienti dall’alimentazione e il grosso intestino si occupa della eliminazione delle impurità o materiale di scarto o tossine attraverso le feci. Quello che non tutti sanno è che l’alterazione funzionale di questi visceri […]

03/09/12

Scritto da Catherine Bellwald

Ricette per mangiar sano: la “non parmigiana” di zucchine al basilico e menta

Il formaggio parmigiano che da il nome alla ricetta tradizionale non è inserito come ingrediente e può ovviamente essere aggiunto come la ricotta salata, ma preferiamo raccomandare la nostra versione aromatica senza formaggio pensando ai soggetti intolleranti al lattosio e a tutti i colitici che devono comunque limitare i latticini. L’ ingrediente principale è la zucchina che prende il posto della melanzana quella più adatta per questa ricetta è quella […]

30/08/12

Scritto da Catherine Bellwald

Le code e gli ingorghi e il processo delle malattie

Andando in campagna al venerdì o sabato per passare il fine settimana con un clima meno torrido ci si trova volenti o nolenti in code e rallentamenti talora pericolosi ma quasi sempre dovuti al principio dell’imbuto, ovvero ai caselli autostradali. Se ci pensate i caselli non sono altro che una supplementare tassa che dobbiamo pagare per la manutenzione delle autostrade ma perchè non pagare una tassa annuale? Oppure perchè non […]

27/08/12

Scritto da Catherine Bellwald

Correzione posturale in vacanza

Procurarsi una lombosciatalgia o una cervicobrachialgia in piena vacanza non è cosa gradita a nessuno eppure credetemi succede ed è piuttosto diffuso. Trovare poi in pieno agosto uno studio fisioterapico o di agopuntura che possa ridurre il dolore senza ingurgitare dosi di antinfiammatori da cavallo è alttretanto difficile quanto improbabile. E allora mi dispiace ma vale ancora la solita zuppa e pan bagnato, ” prevenire è meglio che curare”. A […]

23/08/12

Scritto da Catherine Bellwald

Tecniche di agopuntura di facile utilizzo per le crisi di cefalea

L’agopuntura è una delle tecniche afarmacologiche più efficaci per trattare la cefalea di tipo emicranico detta anche cefalea vasomotoria. Il trattamento di questo tipo di cefalea prevede che il paziente esegua un ciclo di agopuntura più o meno lungo dove l’agopuntura viene eseguita regolarmente anche in assenza delle crisi e se possibile continui anche dopo che il quadro si sia stabilizzato a una limitata ricorrenza e dolore contenuto con un […]